Rajská polévka s jáhlami

Ingredience

  • 1 polévková lžíce ghí,
  • 1 cibule,
  • 1 cuketa,
  • 1 plechovka BIO rajského protlaku,
  • 1/4 čajové lžičky soli,
  • 1 čajová lžička soli,
  • na doslazení můžete použít 1 polévkou lžíci medu.

Do rajské polévky můžete přidat 1 hrnek předem připravených jáhel. 

Postup

Nakrájíme cibulku, kterou orestujeme na ghí. Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme k ní na nudličky nakrájenou cuketu. Chvíli necháme podusit a přidáme rajský protlak, ochutíme solí a oregánem. Necháme ještě chvíli povařit a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Rajskou polévku můžete dosladit medem. K rajské polévce si můžete přidat předem připravené jáhly.